De Utrechtse brouwerij Oproer heeft het maximale streefbedrag van de crowdfunding gehaald, waarmee de ondernemers een biercafé in Overvecht willen openen. Het voormalige café werd begin dit jaar verwoest door de brand in het CAB-gebouw.
Bart-Jan Hoeijmakers en Mark Strooker, de twee ondernemers achter de Utrechtse brouwerij, willen onderin de nieuwe studentenflat The Fizz een biercafé van 800 vierkante meter openen.
Via de crowdfundingcampagne is het maximale streefbedrag van 375.000 euro opgehaald. Hiermee is de komst van het biercafé volgens Oproer een ‘feit’. Daarnaast wordt geïnvesteerd in een verdubbeling van de brouwcapaciteit om onder meer horeca en slijterijen van het bier van Oproer te kunnen voorzien.
Verbinding
Hoeijmakers en Strooker willen een verbinding met de buurt maken door de samenwerking te zoeken met lokale makers, producenten en welzijnsorganisaties. “Het gehele gebied is in een positieve transformatie en Oproer wil daar graag aan bijdragen”, zeggen de ondernemers.
In januari van dit jaar brak brand uit in het monumentale pand aan CAB-Rondom in Utrecht. Naast Oproer werden onder andere ook dB’s en het Filmcafé getroffen. Waar andere partijen wel besloten terug te keren naar het CAB-gebouw, besloot Oproer dit niet te doen.
Als alles volgens planning verloopt opent Oproer het nieuwe biercafé in het voorjaar van 2022.
Gekoppelde berichten
Utrechtse brouwerij Oproer wil biercafé openen in Overvecht en start crowdfunding
De Utrechtse brouwerij Oproer is een crowdfunding gestart waarmee de ondernemers een nieuw biercafé in…
8 Reacties
ReagerenTop! Overvecht kan wel wat vertier in deze vorm gebruiken. Heren van Oproer, veel succes!!
Goed nieuws! Oproer maakt topbiertjes!!
Uitstekend nieuws. Toch een van de leukere Utrechtse brouwerijen.
misschien verandert dit de parkeerplaats daar in de avond van een racebaan/hangplek/aandeelhoudersvergadering van nachtapothekers in een iets betere plek.
Beste Bill,
“Heren van Oproer”, zie ik in u commentaar. Zijn daar geen dames bij?
@trol, de ene drug wordt ingewisseld voor de andere. Maar dat is natuurlijk helemaal prima. De hele wereld draait op een stel verslaafden.
@Dina: Bart-Jan en Mark, dat zouden inderdaad best dames kunnen zijn. Laten we niet zomaar aannames doen zonder dat de inhoud van de respectievelijke broekjes bekend is.
Precies, tijd dus om het andere ook gewoon normaal te mogen gaan verkopen. Altijd nog de beste remedie tegen overlast en misstanden in de handel en uiteraard productie. Ik bedoelde eigenlijk uiteraard dat de locatie daardoor wel een oppepper krijgt.