In Park Lepelenburg wordt tijdens het Pinksterweekend van 24 tot en met 27 mei het jaarlijkse culinaire evenement Utrecht Uitgekookt georganiseerd. Dit jaar staat daarbij Urban Food centraal, waarmee de organisatoren het platteland naar de stad halen.

Tijdens ‘Utrecht Uitgekookt’ staat Park Lepelenburg weer in het teken van culinair genieten.  Gedurende 4 dagen zet de crème de la crème van culinair Utrecht weer alles op alles om bezoekers een bijzondere en bovenal smakelijke middag/avond voor te schotelen. Ook dit jaar wordt afgetrapt met het Business Event. Een sfeervolle, geheel verzorgde avond die gasten in de gelegenheid stelt met collega’s, klanten of andere relaties te genieten van alles dat culinair Utrecht te bieden heeft. Ook dit jaar wordt er een veiling gekoppeld aan het Business Event. Dit keer komt de opbrengst geheel ten goede aan De Moestuin, een biologische tuinderij met zorgfunctie.

Met het thema Urban Food wordt dit jaar het platteland naar de stad gehaald. Zo is in Park Lepelenburg een heuse moestuin te vinden en gaan de Utrechtse chefs graag de uitdaging van het thema aan. Veel stedelijke voedselprojecten, de zogenaamde Urban Food Projects, zijn kleinschalige wijkprogramma’s waarbij braakliggende terreinen worden omgezet in privé-tuinen. Een ontwikkeling die door de gemeente Utrecht wordt gestimuleerd en waar ook de jeugd een belangrijke rol in kan gaan spelen. Eat local, think local en duurzaamheid zijn daarbij de uitgangspunten voor het evenement.

Deelnemende restaurants zijn onder anderen: Slangevegt uit Breukelen, Coco Pazzo en Kasteel Heemstede uit Houten, Divinatio, Karel V, Polman’s Huis en Wilhelminapark uit Utrecht, en Groenland en La Provence uit Driebergen. Verdere informatie is terug te vinden op www.uitgekookt.nu.