IJsmakerij Schep verandert deze winter in een plek die stamppotjes, stoofschotels en maaltijdsoepen verkoopt. Vanaf komende donderdag maken de bolletjes met ijs tijdens de winter plaats voor Hollandse kost aan de Lange Jansstraat naast Subway.
Stamp & Stoof wil de maaltijden warm aan gaan bieden in meeneemverpakkingen. Er komt een wekelijks wisselend menu en er is iedere week een weekaanbieding, een complete maaltijd onder de vijf euro.
Stamp & Stoof eigenaresse Anneke Mulder bedacht het concept samen met IJsmakerij Schep eigenaar Auke Mulder. Ze is blij dat ze deze winter kan beginnen in het pand. “Ik wil eerlijke, ambachtelijke winterkost bieden tegen een schappelijke prijs en wil mensen laten genieten van heerlijke gerechten uit de traditionele winterkeuken.”
Het is een trend bij ijssalons dat de winkelruimte in de winter wordt geëxploiteerd met winterkost of een saladebar. De trend om winterkost te verkopen in een ijssalon is begonnen in Amsterdam, waar IJscuypje in de winter standaard wordt veranderd in ´Stamppotje´.
4 Reacties
ReagerenIn Utrecht heeft IJs&Zopie dit ook al eens gedaan, in het winterseizoen van 2010/2011. In samenwerking met Stamppot To Go, dat toen nog in de Nobelstraat zat. Ben benieuwd of het Schep wel gaat lukken dit jaar! Het verschil is wel dat IJs&Zopie het hele jaar ijs verkoopt en de stamppotten erbij deed, misschien dat dat voor te veel verwarring zorgde bij de klanten.
Bij de rode brug, naast Cafe Murk, zit een Italiaanse ijssaloon, die nu heerlijke traditionele Italiaanse gerechten verkoopt.
Salvatore is een originele oude Italiaan die zelf de gerechten bereid op traditionele wijze, en ik heb er samen met mijn vriendin gegeten, het was heerlijk, echt Italiaans.
En volgens mij kun je het ook afhalen, maar dat moet je maar even vragen.
Heee ja die ken ik, helemaal geweldig die echte afhaal Italiaan,wij dachten dat ze alleen maar ijs verkochten, maar nu dus ook Spaghetti, pizza’s en nog veel meer.
Zeer vriendelijke kleine Italiaanse eigenaar die plezier heeft in zijn werk.
Wat grappig dat er dus meer lezers komen.
Jullie bedoelen, GELATERIA LUCIA bij de roode brug tegenover sportschool Anthon Geesink.
Inderdaad goeie Italiaanse Pizza’s.