In de rubriek Utrechts Gemaakt staat een creatief, ambachtelijk of historisch product uit de stad centraal. In deze editie: het e-book Nederlanders en wijn van de Utrechtse Mariëlla Beukers (54).

Ze genoot altijd al van wijn, maar toen Mariëlla Beukers een wijncursus volgde was ze pas echt verkocht. Mariëlla volgde de opleiding tot vinoloog, een interessante combinatie met haar studie geschiedenis. “Het begon allemaal met een onderzoekje naar de geschiedenis van wijnhandel Van Wageningen en De Lange aan de Oudegracht 111, waarin ik me vastbeet.” Het was haar eerste wijnhistorisch onderzoek. Daaruit volgden ook onderzoeken op andere plekken – en ze schreef steeds meer verhalen rond wijngeschiedenis.

In de vijftien gebundelde verhalen, die ze in eigen beheer als e-book uitgeeft, illustreert Mariëlla wat nu werkelijk de relatie is tussen Nederland en wijn. “Ik heb me enorm gestoord aan de feiten die zonder bewijs aangedragen werden in handboeken. Er was wel wat informatie, maar geen verhaal.”

Ze geeft een voorbeeld: “Uit boeken begreep ik dat er van de Romeinse tijd tot de Middeleeuwen wijngaarden waren in Nederland, maar de informatie die erover werd gegeven, was erg summier.” Dus ging ze op zoek naar bewijzen en vond die, in de vorm van rekeningen voor een wijngaardsnoeier. “De gaarden waren er dus wel, maar op een andere schaal en manier dan in de boeken werd gesuggereerd. Het waren kleine, vaak door de kloostermuur beschutte gaardjes.” Mariëlla heeft ook bewijs gevonden dat er een wijngaard binnen de muren van de stad Utrecht was. “Een erg leuke ontdekking. In het archief van de Paulusabdij, nu het Utrechts Archief en horecazaak De Rechtbank, vond ik betalingen voor het snoeien van de gaard uit de zestiende eeuw. Waarschijnlijk stond daar dus een wijngaard in de tuin.”

Het e-book moet een volledig plaatje te schetsen van de relatie die het Nederlandse volk heeft met wijn. Het is te koop in de App Store en via Google Play. Mariëlla’s wijntip voor de kerstdagen? “Wijn is erg persoonlijk. Ik heb zelf recentelijk de sherry ontdekt, dus raad ik mensen aan eens naar hun wijnhandel te gaan en te vragen om een echt goede sherry.”