Tweede editie Utrechtse Bierbrouwers Festival | De Utrechtse Internet Courant Tweede editie Utrechtse Bierbrouwers Festival | De Utrechtse Internet Courant

Tweede editie Utrechtse Bierbrouwers Festival

Tweede editie Utrechtse Bierbrouwers Festival

Het zou bijna stilletjes aan u en ons voorbij gaan, maar op het erf van houtzaagmolen De Ster in Lombok organiseert de Stichting Houtens Brouw Collectief morgen de tweede editie van het Utrechts Bierbrouwers Festival. Acht bierbrouwerijen uit de provincie Utrecht presenteren er hun producten. Daaronder De Leckere, Maximus, Oudaen en Rooie Dop uit Utrecht. Tevens wordt er het ‘Meest Gewaardeerde Bier van Utrecht 2012’ verkozen. 

Ooit telde de provincie Utrecht tientallen brouwerijen, die verschillende biertypen brouwden. De steden Amersfoort en Utrecht spanden de kroon. Hier stonden ook de laatste twee bierbrouwerijen van de provincie: De Krans in Utrecht (gesloten in 1930) en de Phoenix in Amersfoort (gesloten in 1970).  Van een rijk bieraanbod  was toen overigens al geen sprake meer, de productie bestond vrijwel alleen uit lager en pilsener bieren. Met de sluiting van Phoenix kwam een einde aan een meer dan duizendjarige brouwtraditie in de provincie Utrecht. Het bierloze intermezzo duurde twintig jaar. In 1989/1990 kregen Amersfoort en Utrecht met De Drie Ringen en de Utrechtse Stoombierbrouwerij in stadskasteel Oudaen weer een echte brouwerij binnen hun grenzen. Inmiddels telt de provincie Utrecht elf ambachtelijke bierbrouwerijen, met een rijk palet aan ‘eerlijke’ bieren. Acht van deze elf brouwerijen presenteren zich op het 2e Utrechtse Bierbrouwers Festival: een hommage aan de herwaardering van de rijke Utrechtse biercultuur. Terecht, alleen jammer dat de PR rond het festival niet wat grootschaliger is aangepakt. 

Het festival start morgen om 12.00 uur en duurt tot 17.00 uur. De toegang tot het terrein is (al vanaf 11.00 uur) vrij. Bier proeven kan alleen met een speciaal proefglas (20 cl) tegen inlevering van een muntje. Glas en muntjes zijn verkrijgbaar aan de uitgiftebalie. Bij sommige brouwerijen bestaat de mogelijkheid om wat flesjes aan te kopen om mee te nemen naar huis. Dit kan echter alleen na 16.00 uur en het is niet toegestaan deze bieren op het terrein te drinken.

geen Reacties

Reageren

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Plaats een reactie

Lees voor u reageert onze algemene voorwaarden. Alle reacties worden vooraf gemodereerd. Uw IP adres is geregistreerd (wordt niet gepubliceerd).